Parmi les lieux incontournables et magiques de Palermo, nous ne pouvons manquer de mentionner la Réserve Naturelle Orientée du Monte Pellegrino, l'une des réserves les plus importantes de la région qui abrite une riche variété de flore et de faune. Haut d'environ 600 mètres, le massif carbonaté présente des zones de plaines, des versants abrupts et de nombreuses grottes d'origine marine ou karstique (environ 130).
Parmi les plus célèbres, c'est presque une obligation pour nous de citer la grotte Gendarme de nature karstique qui abrite un lac souterrain et la grotte Cuoco qui abrite un ancien moulin à huile souterrain.
La réserve naturelle du Monte Pellegrino offre également la possibilité d'admirer la faune, en effet vous pouvez trouver des exemples de faucons pèlerins, d'aigles royaux, de hiboux, de renards, de fouines et de lapins sauvages.
Monte Pellegrino a une longue histoire, un lieu sacré qui a accueilli de nombreux sanctuaires et lieux de culte. Le plus important est le sanctuaire de Santa Rosalia, situé au sommet de la montagne. Le sanctuaire est dédié au saint patron de Palermo et abrite la dépouille du saint. La réserve a été créée en 1996 et couvre une superficie de 1 050 hectares. Elle est divisée en deux zones : la zone A, qui comprend tout le massif du Monte Pellegrino et le Bosco Niscemi, et la zone B, qui comprend la Real Tenuta della Favorita avec Piano Landolina.
La Réserve Naturelle Orientée Monte Pellegrino est un lieu unique, qui offre une combinaison de nature, d'histoire et de culture.
C'est une étape incontournable pour quiconque visite Palermo.
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