Les marais salants de trapani et paceco appartiennent à la réserve naturelle de la sicile,(réserve établie en 1995) Elle s'étend sur prés de 1000 hectares dans le territoire des municipalités de tp et paceco. L'ancienne activité d'extraction du sel y est pratiquée mais elle abrite aussi de nombreuses éspèces d'oiseuax et est de ce fait géné par le wwf
le réserve recouvre une bande cotiére qui s'étend sur près de mille hectares et est subdivisée en zone A de reserve 707ha et zone et zone B de pré-réserve 278,75ha
la plus grande partie est composée de marais salants privés où encore aujourd'hui l'extraction du sel est pratiquée selon les techniques traditionelles depuis des siècle et les moulins à vent qui pompent
l'eau des bassins donnent un aspect suggestif au paysage.
La réserve des salins permet de connaitre encore les anciennes techniques d'un mtier qui a permis à l'homme d'obtenir le seul moyen connu jadis pour conserver les aliments: Le sel
ce lieu garde toujours ses moulins à vent qui servaient à moudre le sel,
c'est un vrai spectacle que de voir à l'heure du coucher du soleil, la mer et ces montagnes de sel blanc
au printemps, les salins se peuplent de flamants roses qui y font étape sur leur route migratoire
Production di sel:
Bien qu'il s'agisse d'une réserve, l'extraction du sel est encore pratiquée selon les techniques traditionelles
la plus grande partie des marais salants est privée et soit la culture que la production du sel y sont autorisées. De nos jours la production du sel est augmentée
Depuis la naissance de la réserve elle est passés de 50,000 tonnes à 80,000 tonnes/an
de ce fait on envisage de préparer un nouveau salin
Avec “sosalt”, il y a ceux de salinagrande( le plus vieux salin de tp), LE SALIN GALIA TERESINA, LE SALIN CULCASI, LE SALIN CALCARA( autor d'un petit ilot de calcara)
Favignana -Etablissement Florio
L’ancien Etablissement de Thons-Poissonneries : Tonnara Florio
Favignana -Cala rossa
Un plongeon dans la transparence. La Cala la plus aimée de Favignana
Levanzo - Grote du Genovese
Découverte en 1949 au nord-ouest par le petit village marin de Levanzo
Favignana - Grotta degli Innamorati - La grotte des amoureux
Une magnifique grotte, la mer cristalline, une histoire romantique.
Favignana - Cala azzurra
La baia che prende il nome dal colore del mare
Favignana - Bue Marino
L’un des lutous les détails de Favignana.
Levanzo - Capo Grosso
La falaise la plus suggestive des Églises
L’histoire de la Famille Florio
Une dynastie entrepreneuriale prospère
Île de Favignana
L’île en forme de papillon, émerveillement des Églises
Favignana - Plage de lido burrone
Plage de lido burrone,la plage équipée de Favignana.
Favignana - Plage de Cala San Nicola
Petite plage sur le versant sud.
Favignana - Grotta Perciata
Un endroit charmant idéal pour se plonger dans la nature.
Patisserie colicchia
La pâtisserie trapanèse historique et la granite qui réveille les papilles gustatives.
Marettimo île
Mer , nature et histoire enchâssées dans ce qui est la perle de la Méditerranée.
Cous cous fest
Un mélange fantastique de saveurs et de traditions
Château Santa Caterina Favignana
Le Château de Sainte Catherine le manoir dominant l’île
Réserve Naturelle de Monte cofano
La combinaison parfaite de l’histoire et de la nature
La réserve naturelle du zingaro
L’un des coins les plus magiques de la Sicile où la terre et la mer dansent à l’unisson
San vito lo capo
La destination idéale pour vos vacances en Sicile.
Gioacchino Cataldo ultime rais de la thon de Favignana
Gioacchino cataldo a été le dernier "rais", le huitième dans l’histoire de l’établissement propriété des Floriums.
Favignana - Plage de Scalo Cavallo
La plage née d’une vieille carrière de tuf
Erice
A la découverte du "Borgo médiéval ericino"
Favignana - La plage de Praia
La plage à quelques pas du centre
Favignana - Cala rotonda
Quand Mère Nature crée des merveilles !
Levanzo île
Levanzo, la plus romantique et petite île des Egadi
Levanzo - Plage de Cala Fredda (Fridda)
Cala Fredda une petite plage composée de pierres.
La plage de Cala Minnola - Levanzo
La plage connue pour sa forêt de pins surplombant la mer.
Favignana - Punta Longa Plage
Connue pour son charmant petit port de pêche.
Favignana - Cala Grande Plage
Idéal pour se détendre et profiter de la tranquillité.
Scopello
Scopello - La Tonnara
Lieu où la mer et l'histoire se rencontrent dans une beauté unique.
Scopello - Plage des Faraglioni
Petit coin de paradis.
Scopello - Plage de Guidaloca
La plage pour tout le monde.
Village balnéaire de Castellammare del Golfo
L'un des plus beaux villages balnéaires d'Italie.
Palermo
Palerme, la plus grande ville de Sicile, fascinante, riche en histoire et culture.
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L'Isola delle Femmine est un petit îlot entouré de mythes et de légendes
Palermo - Plage Addaura
Addaura, l'un des plus anciens joyaux de Palerme.
Palerme - Réserve naturelle “Monte Pellegrino”
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